ＪＡＳ認証！！有機玄米 大分県産ひのひかり 5ｋｇ
特価！棚田米10ｋｇ3,990円！！送料込み！！！
有機栽培の玄米で健康な体作りをはじめましょう！
健康のために玄米食にされる方が増えていますが、安全な玄米ですか？
米の匠では、安全で安心でおいしく食べる食生活のお手伝いをさせていただいております。
�（愴覯�善 ��動脈硬化予防 �Ｈ莽�回復 �だ按穏醉�
玄米の食物繊維は白米に比べて非常に豊富（3倍以上）ですので、便秘を改善する、
腸内の善玉菌を増加させるといった効果・効能があります。 栄養分を見てみると食物繊維は3倍から6倍、ビタミンＥは6倍、鉄・リンは2倍以上になります。
2010/4/18 種もみ・温湯消毒
農薬を使わない、自然環境を考えた種子消毒方法が温湯消毒。温度は60度。
温湯消毒を行うことで、タチガレやイモチ病などの病を防御します。
袋づめした種もみを投入。
温湯消毒は湯の温度と時間が厳格で、しかも籾袋中心部まで確かな消毒をおこなうことが要求されるシビアな作業です。
温湯消毒を終了した種籾はしばらく春の息吹にさらされて、苗箱への植え付けを待ちます。
2010/5月 種まき
先月、温湯消毒した種を苗箱へ植え付けます
箱に種を敷き詰め、土をかぶせます。
土は焼いて消毒したもので、一見すると石のようなかたまりのように見えます。
土を砕くと少し水分があり、金粉のようなものが混じっていました。
一反の田んぼの苗をつくるにはこの箱で２０ケースで必要です。 （一反＝10R＝10×100ｍ）
苗箱を田んぼに並べて、その上にビニールをかけます。
この苗箱、軽そうに見えますが、土が水分を含んでいるので結構な重さです。３枚持てれば上等です。
２０日間で苗へと成長します。
2010/5月末 田植え
苗箱いっぱいに苗が育っていました。強い苗です。
有機の田はふつうの田より、水入れが少し多めです。
除草剤を使用しないことが関係しています。
除草隊のあいがも達が待機していました。 生まれたてのヒナの時が一番よく動いてくれるので、ヒナを田に放ちます。
親を田に入れると、苗を踏みつけてしまうのです。 写真の田んぼ１枚で８俵のお米が出来ます。
機械のない昔は、この１枚の田んぼに１０人ほど導引して大掛かりでの田植えだったそうです。
今はこの大きな機械があるので、１枚の田んぼにかかる時間は３０分ほどになりました。
日中は暑さで作業が困難になるので、田植えの時期は朝５時から田に出ているそうです。
今年は稲の育ちが悪い見込みなので、例年よりも少し早めに田植えをすることで、積栽温度を上げていきます。
[:！:]不作を言われる年は慣行栽培よりも有機栽培の稲のほうが、育ちがいいそうです。
＜有機栽培と慣行栽培＞
有機栽培の定義は有機質肥料１００%で化学物質を一切使わない栽培方法で
、慣行栽培とは普通一般に行われている栽培方法です。
|
|
ただいま 米の匠では春の新規会員様を募集しています。会員様特別キャンペーンを4/1〜実施！！通常商品が会員特別価格でご購入いただけます！是非この機会にご入会くださいませ。
初回購入時、会員登録ができます。登録後、次回購入時より会員価格にてご購入いただけます。
